Kahve Çiçeği Ağacı Coffea Arabica
Arabica, dünyada en yaygın kahve ağacıdır. Elde edilen ürün kaliteli olduğu için yaygın olarak yetiştirilmektedir. Robusta daha nemli, sıcak bölgelerde de yetiştirilebilir ancak ürünü daha kalitesizdir. “Gold” adı altında satılan kahveler genellikle Arabica”dan yapılır. Genellikle alışkın olmayan bir göz, bu iki kahve ağacının çekirdeklerini birbirinden ayırd edemez. Aralarındaki en önemli fark ise Arabica çekirdekleri %1-2, Robusta çekirdekleri ise % 2-5 kafein içerirler. Ayrıca Robusta daha asidik olup, sindirimi daha zordur. İçimleri açısından ise, Arabica daha hafif ve aromatik iken, Robusta daha acımsı ve daha az lezzetlidir.
Kahve Çiçeği Ağacı Bakımı
Dikim yeri: Yarı güneşli, güneşli alanlar
Önerilen: Geniş saksılar, küçük ya da geniş bahçe yetiştiriciliğine uygun
Toprak: Besince zengin, humuslu, drenajı yüksek toprak
Büyüme hızı: Normal
Çiçeklenme dönemi: Bahar ayında
Dona dayanıklılık: Donlara dayanıksız
İklim kuşağı: Soğuğa dayanıksız türlerden olup +4 dereceye kadar dayanabilir.
Ömrü: Çok yıllık kalıcı bitki
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.